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大つけ麺博・最強ラーメン祭@小山2023/4/14~16第3陣

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大つけ麺博・最強ラーメン祭@小山、4/14(土)~16(日)の第3陣店舗情報と食レポ速報です。

土曜日があいにくの雨予報で、晴れ女、晴れ男終結していただいて、どうにか雨は避けたいところでしたが、やはり雨でした。でも飲食スペースにはテントがありますし、並びも少ないので逆にねらい目です!

目次

第3陣店舗情報

ドラゴンラーメン×麺処 大木・・・コラボ茨城県

【奥久慈しゃもの茨城鶏白湯】茨城の「奥久慈しゃも」の旨味、コク、香りを凝縮した鶏白湯スープに、小麦の香りが強い細ストレート麺。コラボはやっぱりイベントならではなので、食べなくては~!!

https://twitter.com/chonbori_reina/status/1647096410976976897

麺堂 稲葉×栃木中華そば神志・・・コラボ

【豚骨生姜醤油の超もちもちつけめん】濃厚豚骨スープに醤油と生姜を効かせて豚バラを煮る肉汁スタイルのつけめん。麺はタピオカともち小麦の配合で超絶もちもち麺!!

神志(こうし)さん公式ブログhttps://ameblo.jp/inotti0212/

https://twitter.com/nonoa_aoi45/status/1647124921884246022
https://twitter.com/nozaki_yurika_/status/1647096199139450881

豆天狗・・・岐阜

【飛騨高山 濃厚醤油ラーメン~飛騨豚チャーシュー】自家製の中太ちぢれ麺に、鶏・豚・魚介等を長時間炊いたスープと3日間かけて作った秘伝の熟成タレ。トッピングは飛騨豚チャーシューと極太メンマの、今回限りの特製ラーメンです!

https://twitter.com/aya_oogami/status/1647099079485456384

麺の風祥気×中華蕎麦 采ノ芽×麺道 千鶏・・・コラボ

3店主の技術を集結させたこのイベント限定の一杯。凝縮されたノドグロと地鶏の繊細な旨味。トッピングは祥気の鶏モモ、采ノ芽の豚肩ロース、千鶏特製のワンタンです!

https://twitter.com/morishitamao/status/1647099210951692289
https://twitter.com/hinatacoharuuu/status/1647088930897158145

ラーメン富士丸・・・東京

甘じょっぱいスープに柔らかく煮込んだ野菜。看板商品とも言えるブタカラアブラそして富士丸こだわりの麺。

ラーメン鷹の目・・・埼玉

一口で脳ミソを揺らす「ふわとろ豚」を中心に自慢の自家製麺と味付け脂・青森県産ブランド卵マッカランを使用。スープは系列店「中華蕎麦ジンベエ」の煮干しスープを使用していて、ある意味コラボラーメンです!

ラーメン 巌哲(がんてつ)・・・東京

【淡海地鶏の塩中華そば】

淡海地鶏の持つ、優しく柔らかな広がりのある出汁感と、コシのあるしなやかな麺の喉越しと歯ごたえを楽しんでください。

https://twitter.com/kanata_m2/status/1647091348003241984

吉祥寺 武蔵家・・東京

【大人気!家系ラーメン】創業25年。ラーメン激戦区吉祥寺で常に行列の絶えない人気店。大量のガラを使用することで完成する濃厚家系ラーメン。

https://twitter.com/hinatanao93/status/1647089359445987331
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